Lagi mencari inspirasi resep balado telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado telur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado telur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Telur Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Telur Ayam:
- Siapkan 10 butir telur ayam direbus
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil sejumput terasi
- Sediakan 1 ruas sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam, gula, merica
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Lihat juga resep Balado Telur Kentang enak lainnya. Apa lagi kalau kamu pencinta makanan pedas, telur balado ini sangat cocok untukmu. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi kuning bersama perkedel dan ayam goreng. Erwin, penerbit PT Gramedia Pustaka Utama, menjabarkan resep membuat.
Cara membuat Balado Telur Ayam:
- Rebus telur ayam, kupas kulitnya kemudian goreng sebentar.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan sereh dan daun jeruk
- Masukkan telur, bumbui dengan garam, gula, merica secukupnya, masak hingga matang.
- Siap disajikan.
Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
