Anda sedang mencari ide resep telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Telur Asin - Perlu kalian ketahui, ternyata telur asin merupakan sebuah istilah umum untuk makanan hasil olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan telur pun dilakukan dengan cara diberikan garam yang banyak. Dengan demikian berfungsi untuk menghilangkan enzim perombak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telor asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telor Asin menggunakan 3 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telor Asin:
- Siapkan 25 butir telor bebek
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 500 gr garam
Ini saya menggunakan cabe seadanya, mau beli cabe lagi mahal Guys. Lihat juga resep Ricebox ayam telur asin enak lainnya. Cara Membuat Telur Asin - Versi Wikipedia, telur asin merupakan istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara di asinkan. Yaitu dengan cara diberi garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Langkah-langkah membuat Telor Asin:
- Rebus 2 liter air dengan garam sampai mendidih, sisihkan, biarkan suhu ruang.
- Taruh telor bebek ke dalam toples, masukkan rebusan air garam.
- Diamkan 7-14 hari, rebus telor bebek, sajikan.
Kebanyakan telur yang digunakan untuk dibuat telur asin atau yang cocok untuk diasinkan adalah telur itik. Merupakan Pabrik telor asin terbesar di Indonesia yang paling terpercaya dan menghasilkan produk telor asin yang digemari semua kalangan dengan kualitas terbaik. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Meski demikian telur asin yang dimakan tanpa nasi juga tetap lezat. Proses pembuatannya pun tidak rumit, peralatannya minim, serta bahan-bahannya mudah didapat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
