Anda sedang mencari inspirasi resep telur asin ayam kampung (rasa bawang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin ayam kampung (rasa bawang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin ayam kampung (rasa bawang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur asin ayam kampung (rasa bawang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Paling seneng pepes telur asin, mencoba untuk lebih praktis kenapa gak bikin telur asin yang langsung ada aroma bawang dan rasa pedasnya 😍. TELUR ASIN AYAM KAMPUNG (Rasa Bawang) telur ayam kampung, garam halus, air panas, air dingin, bawang putih, cabe rawit / sesuai selera, kaldu ayam bubuk, plastik / air untuk beban Dapur ala mama jasmine. Telur Asin Rasa Bawang Putih (Home Made) Ini telur asin pertama yg saya buat dan alhamdulillah berhasil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur asin ayam kampung (rasa bawang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan TELUR ASIN AYAM KAMPUNG (Rasa Bawang) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan TELUR ASIN AYAM KAMPUNG (Rasa Bawang):
- Siapkan 15 butir telur ayam kampung
- Ambil 300 gr garam halus
- Sediakan 500 ml air panas
- Ambil 500 ml air dingin
- Gunakan 2 bonggol bawang putih
- Ambil 200 gr cabe rawit / sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan kantong plastik / air untuk beban
- Sediakan toples yg ada tutupnya
Didihkan sepanci air, lalu masukkan garam. Tuang air garam yang sudah dingin ke dalam toples. Lihat juga resep Telur Asin Bawang Pedas enak lainnya. Telur ayam kampung juga mengandung vitamin E yang lebih banyak dua kali lipat daripada telur ayam ras.
Langkah-langkah membuat TELUR ASIN AYAM KAMPUNG (Rasa Bawang):
- Cuci bersih telur lalu tiriskan
- Cincang kasar bawang putih dan potong potong cabe rawit
- Masukan garam dan kaldu ayam kedalam toples tambahkan air panas dan air dingin lalu aduk aduk sampai rata tunggu sampai air dingin masukan potongan cabe rawit dan bawang putih lalu aduk aduk sampai rata
- Masukan telur kedalam air rendaman tambahkan beban air didalam plastik biar telur terendam air garam secara merata lalu tutup toplesnya simpan selama 15 hari
- Hasil setelah disimpan selama 15 hari cuci bersih telur lalu masukan kedalam air ketika air masih dingin rebus selama 15 menit lalu angkat dan biarkan agak dingin dulu
- Hasil akhir telur asin rasa bawang bisa dinikmati bersama keluarga SELAMAT MENCOBA 😘✌
Lihat juga resep Pepes Usus Ayam Telur Asin enak lainnya. Dalam berkembangnya jaman munculah inovasi-inovasi baru. Salah satu inovasi tersebut misalkan saja ditemukannya beraneka ragam macam rasa telur asin antara lain rasa bawang, coklat, udang, pedas, dan aneka rasa yang lainnya. Sedangkan rasa telur ayam yang sering dijumpai di pasaran hanyalah telur asin yang berciri khas asin dan gurih. Bisa tambah telur, daging dan tahu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur asin ayam kampung (rasa bawang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
