Anda sedang mencari inspirasi resep telur asin puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur asin puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Umumnya membuat telur asin itu bahan utamanya dari telur bebek, namun tak kalah lezat dan nikmat, telur ayam dan telur puyuh juga bisa jadi pilihan dalam membuat telur asin lho. Ingin menyantap telur asin tapi enggan menggunakan telur bebek? Tenang, kamu juga bisa membuatnya dari telur lain kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur asin puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur asin puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Asin Puyuh memakai 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Asin Puyuh:
- Sediakan 1 tabak telur puyuh, isinyakan 90 butir
- Siapkan 1 kg garam
- Ambil 1/2 ember air
Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Baca Juga: Manfaat dan Khasiat Telur Puyuh untuk. telur puyuh dapat diolah menjadi telur asin yang enak dan gurih tidak kalah dengan telur bebek asin. anda dapat menonton video kami tentang telur asin.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Asin Puyuh:
- Rebus air dan garam sampai garam larut
- Tunggu air rebusan hangat2 kuku
- Susun telur puyuh dalam ember, siram dengan air garam, dikira2 aja bun yg penting terendam semua telurnya, tutup embernya rendam sampai 15hari.
- Setelah 15hri pindah telur bersama air garamnya ke panci rebus sampai telur mateng, kira2 20mnt. Angkat rendam di air dingin tawar sampai telur benar2 dingin. Dan telur siap di makan.
Telur asin adalah telur yang diasinkan baik itu menggunakan telur bebek, telur ayam maupun telur puyuh. Selanjutnya jika sudah diasinkan adalah telur direbus dan dimasak menjadi masakan lain. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Lihat juga resep Telur asin rasa bawang enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur asin puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
