Lagi mencari ide resep telur asin gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur asin gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur asin gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. BREBES - Telur asin dikenal sebagai makanan khas sekaligus oleh -oleh Kabupaten Brebes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur asin gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur asin gurih menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur asin gurih:
- Gunakan 30 butir telur bebek
- Siapkan 1/2 kg garam kasar/krasak
- Sediakan 1/4 kg bawang putih
- Siapkan Air bersih
Apabila anda tidak suka rasa asin, garam. BREBES - Telur asin dikenal sebagai makanan khas sekaligus oleh -oleh Kabupaten Brebes. Namun, ditangan seorang perajin telur asin disulap menjadi cemilan krupuk yang renyah dan gurih. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Langkah-langkah membuat Telur asin gurih:
- Bersihkan telur dg agak digosok2 dg serabut almunium,gunanya biar pori2 kulit telur agk buka,agar garam n bumbu merasuk kedalam telur
- Uleg bawang putih dan sisihkan
- Buat air garam,campur air dg garam dan bawang putih, air dikira2 telur bisa kecelup
- Buat pemberat,bungkus air diplastik seperti kita mau buat es batu,gunanya agar telur tdk ngapung keatas.letakkan diatas telur yg sdh kita tata ditoples
- Simpan telur kira2 10 harian.. Setelah 10 hr telur bisa direbus atau dikukus.. Unt persediaan puasa
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Ya, Telur Asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan Nah, tapi bagaimana jika telur asin rasanya beragam? Ada unsur pedas, gurih, wangi jahe, dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur asin gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
