Lagi mencari ide resep rendang telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang telur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang telur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Telur Ayam:
- Gunakan 4/5 butir telur ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 bks Santan kara
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 buah cabe merah (rebus)
- Ambil 2 buah cabe rawit (rebus)
- Ambil 2 siung bawang putih besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Cari-cari resep eeh pas banget Nemu dari mbak@ Indy Rahmawati. Rendang telur ayam dan telur puyuh. Telur tuh bahan masakan yg bisa bnget dibikin simple ,, goreng telur , sup telur , telur rebus , dll. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera.
Cara membuat Rendang Telur Ayam:
- Rebus Telur, setelah matang, goreng sebentar
- Tumis bumbu halus, sereh, salam, laos sampai harum
- Masukan telor
- Beri air, dan santan. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk (royko)
- Masak sampai air menyusut. Siap hidangkan
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering. Gambar ini juga bukan rendang telur asli dari masyarakat Minangkabau Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam menuliskan resep dan menggambarkan bentuk masakan rendang telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Telur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
