Lagi mencari ide resep ayam salted egg (saus telur asin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam salted egg (saus telur asin) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam salted egg (saus telur asin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam salted egg (saus telur asin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Salted Egg Yolk Chicken / Ayam Saos Telur Asin. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian. Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam salted egg (saus telur asin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Salted Egg (Saus Telur Asin) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Salted Egg (Saus Telur Asin):
- Ambil Ayam Fillet 300gram
- Ambil Bawang Bombay Setengah
- Ambil Cabai Merah
- Sediakan Cabai Hijau (Jika Ada)
- Siapkan 500 ml Susu Uht biru
- Siapkan Kaldu jamur totole
- Ambil 3 pcs Kuning telur asin
- Sediakan Maizena
- Ambil Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Lada
Menu salted egg atau bumbu telur asin saat ini sedang banyak digandrungi para pecinta kuliner. Lihat juga resep Salted Egg Sauce (Saus Kuning Telur Asin) enak lainnya. ayam di fillet, telur ayam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, tepung terigu serbaguna, Bahan saus :, kuning telur asin (matang), susu cair Titik yuniarti Chicken Salted Egg Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi membuat Salted Egg Chicken yang resepinya hampir sama dengan Butter Chicken. Saya kira, inovasi saus yang dibuat dari telur asin ini hanya sekadar tren saja. Tapi setelah mencoba, rasanya memang sangat enak dan cocok untuk diolah dengan berbagai bahan makanan.
Langkah-langkah membuat Ayam Salted Egg (Saus Telur Asin):
- Pisahkan kuning telur asin diwadah dan hancurkan
- Fillet ayam di cuci, taburkan lada diamkan 5 menit. Rebus ayam menit saja tiriskan
- Siapkan wadah tepung bumbu serbaguna yang diberi air dan tepung bumbu serbaguna oleskan ayam kemudian goreng ayam dengan api kecil agar matangnya merata
- Tumis bombay dan cabai dengan minyak, kemudian tambahkan susu aduk hingga mendidih. Masukkan tepung maizena dan totole. Aduk aduk masukkan kuning telur asin hingga warna berubah. Saus salted egg siap dihidangkan
- Tuang salted egg diatas ayam yang sudah di goreng tadi. Siap untuk disantap
Saya sendiri sangat suka jika saus telur asin ini disiram ke atas tahu jepang goreng. Ayam Saus Telur Asin - Urban Cook - Duration:. Makanan dengan saus telur asin memang sempat hits beberapa tahun ke belakang. Bahkan hingga kini, makanan dengan saus telur asin bisa dibilang masih diminati. Titipku.com - Salted egg chicken adalah menu ayam goreng saus telur asin yang mana belakangan ini sedang naik daun di kalangan anak muda kota besar di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam salted egg (saus telur asin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
