Anda sedang mencari inspirasi resep telur ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ayam balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ayam balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur ayam balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini mengkin bisa dicoba untuk menu masakan sederhana di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur ayam balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Ayam Balado memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Ayam Balado:
- Siapkan 5 Butir telur ayam
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Siapkan 5 Bh cabai keriting
- Ambil 2 Bh cabai merah
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Gula putih
Berikut ini resep bumbu balado yang praktis. Bisa digunakan untuk memasak berbagai hidangan, antara lain telur, terong, ayam, sampai ikan. Hampir semua protein ada resep olahannya di masakan Minang, dan telur ayam juga tidak ketinggalan tentunya. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum.
Langkah-langkah membuat Telur Ayam Balado:
- Rebus 5 butir telur ayam hingga matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai
- Panaskan wajan dan goreng sebentar telur yg sudah dikupas dari kulitnya. Angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn menambahkan daun salam.
- Masukan telur aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya.
- Setelah terasa matang, angkat dan sajikan
Dari masakan rumahan, warteg, hingga restoran - ada saja hidangan yang satu ini dalam menu sehari-harinya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
