Sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambil nunggu subuhan mending posting resep aja deh. Menguras isi lemari es š, masak yang simple az. š¤ Lilis Nurkholis . Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Tahu Telur menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu Telur:
- Sediakan 5 buah telur ayam
- Siapkan 5 potong tahu
- Siapkan 4 butir Bawang merah
- Siapkan 5 butir Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdt Kaldu ayam
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 3 buah Sereh
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 ruas Lengkuas
- Ambil secukupnya Air
Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Semur tahu memang identik dengan telur rebus.
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Telur:
- Rebus telur -+ 15 menit setelah matang buka cangkang
- Bagi 2 tahu, goreng 1/2 matang
- Sambil menunggu tahu dan telur matang, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, sedangkan sereh dan lengkuas geprek ajah
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukan daun salam, sereh dan lengkuas geprek, setelah harum masukan air, telor dan tahu, kasih kaldu ayam kecap dan merica, tunggu sampai agak menyusut airnya
- Jadii dehh.. d makan sama nasi panas + kerupuk
Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
