Lagi mencari inspirasi resep telur tahu kecap (bacem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tahu kecap (bacem) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur Tahu kecap (bacem) telur ayam rebus, Tahu, air, kecap manis, gula merah, kaldu, daun salam, cabe merah Nina. Telur Tahu kecap (bacem) telur ayam rebus, Tahu, air, kecap manis, gula merah, kaldu, daun salam, cabe merah Denik Mey Anggun. Telur tahu bumbu kecap (bacem) Sbg istri jg ibu, terkadang sy bngung hrz msak apa biar g bosen dgn menu yg di sajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu kecap (bacem), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur tahu kecap (bacem) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur tahu kecap (bacem) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Tahu kecap (bacem) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Tahu kecap (bacem):
- Sediakan 5 butir telur ayam rebus
- Sediakan 6 potong Tahu
- Ambil 220 ml air
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 butir gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe hijau
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 ruas jahe
- Sediakan 1/4 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt garam
Sebenarnya telur bacem ini adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara di bacem. Tidak hanya karena rasanya yang enak tetapi juga warna serta tampilan-nya yang unik dan tidak biasa. Telur bacem juga menggunakan bumbu yang cukup lengkap sehingga rasa telur rebus tidak lagi tawar. Perlu air kelapa (saya pakai air biasa kna disini kelapa mahal hehehe).
Cara membuat Telur Tahu kecap (bacem):
- Uleg semua bumbu, tambahkan daun salam tumis sampai harum dan matang
- Tuangkan air dan kaldu kemudian tambahkan Tahu hingga mendidih baru masukkan telur
- Tambahkan gula merah yang telah diiris dan kecap. Aduk-aduk lalu tutup wajan.
- Ketika sudah mengental matikan api, sajikan
- Bumbu-bumbunya di sesuaikan selera ya. Selamat mencoba 😉
Langkah Langkah Membuat Bacem Tempe tahu dan telur. Atur tempe iris.tahu.dan Telur rebus di dasar panci. Masukkan (alungkeun/lempar)semua bumbu di atas tempe tahu dan telur baru masukan kecap manis dan air kelapa. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur tahu kecap (bacem) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
