Sedang mencari inspirasi resep chicken salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken salted egg yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken salted egg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken salted egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
For the delicious Salted Egg Yolk Sauce: Separate the 'salted' egg yolk from the whites. (We only need the yolk). To remove the charcoal paste from the salted eggs (if present), simply scrape gently and place under running tap water. (Be gently - remember - its a raw egg shell under there). Pour the cooking salt and water into a pot and boil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken salted egg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Salted Egg menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Salted Egg:
- Ambil 300 gram fillet ayam potong dadu
- Gunakan Secukupnya tepung ayam crispy
- Gunakan 4 butir telur asin rebus ambil kuningnya
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan Secukupnya daun kari
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris tipis
- Sediakan 200 ml susu UHT cair
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
Salted egg to me is a comfort food and this Salted Egg Chicken recipe never fails to make my husband swoon over it because the smell of the salted egg yolks just makes us salivate and one bite is good enough to have us hanker for more. Salted egg yolk seems to goes well with anything. from seafood to poultry ! Previously I attempted the salted egg yolk prawns, so here I am trying out another recipe for bite sized chicken pieces. The salted egg yolk sauce is also used in many other dishes, prawns, crabs, rice etc… Salted eggs are a preserved food product, very common in Chinese cooking.
Cara membuat Chicken Salted Egg:
- Goreng ayam dengan tepung crispy hingga matang. Sisihkan.
- Dalam mangkok, haluskan kuning telur asin. Sisihkan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan daun kari hingga harum. Masukkan kuning telur asin yang telah dihaluskan. Aduk hingga berbusa dan merata.
- Tambahkan cabe rawit. Tumis rata kembali. Tambahkan susu UHT dan merica bubuk. Masak hingga mengental. Test rasa. Kalau kurang asin bisa tambah kaldu bubuk/garam.
- Angkat dan tuang saus diatas ayam yang telah digoreng crispy. Siap untuk disajikan.
These salted egg yolk chicken wings are a real treat! Choose the saltiest eggs you can find-the taste will rise above the other flavors, even when other ingredients are tossed into the mix. You can also use packaged salted egg yolks, which are sold in some Chinese groceries. Salted eggs are native to Chinese and Filipino cuisines. The process traditionally calls for duck eggs, but you can use chicken eggs when duck eggs are unavailable.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Salted Egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
