Sedang mencari inspirasi resep ikan dori saos telur asin (salted egg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dori saos telur asin (salted egg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori saos telur asin (salted egg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan dori saos telur asin (salted egg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep kenamaan ikan dori salted egg itu kini dapat dengan mudah kamu buat di rumah. Caranya adalah dengan mengikuti secara seksama resep berikut ini! Resep Udang Goreng Telur Asin yang Super Enak
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan dori saos telur asin (salted egg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Dori saos telur asin (salted egg) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Dori saos telur asin (salted egg):
- Siapkan 250 gr dori
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 buah bawang putih haluskan
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Sejumput lada
- Ambil 1/2 perasajan jeruk nipis
- Ambil Diamkan diri dalam bumbu selama min 30 menit di kulkas
- Sediakan Bumbu tepung
- Ambil 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 2 sdm Tepung beras
- Siapkan 1 sdm Tepung aci/tapioka
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna 2 sdm kasih air hingga kental
- Gunakan Bahan saos salted egg
- Sediakan Cabai
- Gunakan 2 butir Telor asin kuningnya aja
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Gunakan 2 buah Bawang putih
- Siapkan Saya tambahkan bumbu royko salted eeg
- Sediakan Pelengkap: sayuran kentang, wortel, buncis
Setiap tahun, selalu saja ada indomie varian baru. Dibanding ayam, potongan fillet dori ini lebih lembut. Dori Salted Egg Rice Kemasan Reguler dari Eatlah (Foto: dok. Ikan dori goreng telur asin pasti menjadi menu yang istimewa.
Langkah-langkah membuat Ikan Dori saos telur asin (salted egg):
- Marinasi selama 30 menit di kulkas ikan dori di bumbu garam+lada+bawang putih
- Campur tepung beras, terigu, aci
- Beri air pada tepung bumbu serbaguna sampai kental dan celupkan dori lalu balurkan pada tepung kering
- Goreng dori dg api sedang sampai kecoklatan
- Gorenf kentang dan rebus sayuran sampai matang dan tiriskan
- Untuk saosnya: tumis dg margarin bawang putih dan cabe yg dipotong halus.kasig margarin agak banyakan. Haluskan kuning telor asin. Masukan ke wajan dan beri bumbu royko salted eeg. Aduk hingga berbusa dan mengental. Kalu masukan dori yg sudah matang.
- Plating diatas piring kasih saos tomat + moyonaise pedas sebagai pelengkap
Tak hanya pas untuk disajikan sebagai menu sehari-hari tapi juga pas untuk hidangan pesta. Anda penasaran bagaimana resep membuat ikan dori telur asin ini? Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin atau salted egg bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang mudah. tirto.id - Di antara dari kita tentunya sering membeli telur asin atau salted egg di warung maupun minimarket.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Dori saos telur asin (salted egg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
