Sedang mencari inspirasi resep telur asin berbumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur asin berbumbu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebaiknya cangkang telur juga digosok pelan dengan menggunakan spons kasar untuk membuat pori-pori cangkang telur sedikit terbuka sehingga larutan garam dan bumbu bisa lebih meresap. Resep dan Tips Bikin Telur Asin Berbumbu, Praktis Tanpa Bubuk Abu Komentar Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Udang tepung goreng ini, enak disantap dengan siraman saus telur asin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin berbumbu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur asin berbumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur asin berbumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Asin Berbumbu memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Asin Berbumbu:
- Ambil 10 butir telur bebek
- Sediakan 200 gram garam
- Sediakan 15 buah cabe rawit, iris kasar
- Siapkan 10 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 1 liter air, sampai telur terendam
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 iris lengkuas
Cara membuat telur asin ini hanya mengandalkan bahan-bahan yang sudah ada di rumah. Seperti batu bata, air garam, dan abu gosok. Bahkan, bagi yang suka dengan telur asin sensasi pedas dan berbumbu, ada resep lengkapnya. Cara membuat telur asin ini hanya mengandalkan bahan-bahan yang sudah ada di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Asin Berbumbu:
- Siapkan semua bahan
- Rebus air dengan garam dan bumbu lainnya sampai mendidih. Biarkan dingin
- Bersihkan telur bebek sampai bersih dengan spon kasar. Tata dalam wadah
- Setelah rebusan air dingin, masukan ke dalam wadah yang sudah diisi telur dan terendam semua telur, jangan sampai ada yang terapung, jika ada yang terapung letakan air dalam plastik diatasnya. Biarkan selama 14 hari. (Saya kasih label)
- Setelah 14 hari rebus telur bersama air rendaman selama 30 atau satu jam.
- Angkat dan rendam dalam air dingin sambil digosok telurnya sampai bersih. Tiriskan
- Sajikan..
Seperti batu bata, air garam, dan abu gosok. Bahkan, bagi yang suka dengan telur asin sensasi pedas dan berbumbu, ada resep lengkapnya. Maunya kepiting asoka telur asin, tapi adanya terong.🤠Rencana masak terung balado pun kandas. Akhirnya ngalah dech, berhubung telur asin gak punya stok jadi disini aku pakai bumbu instan. Telur asin berbumbu jadi varian lain dari telur asin yang bisa jadi ide usaha rumahan sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur asin berbumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
