Anda sedang mencari ide resep gulai telur tebu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur tebu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur tebu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai telur tebu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai telur tebu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur Tebu memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Telur Tebu:
- Sediakan 150 gram ikan lele sale, cuci bersih
- Siapkan 6 buah telur tebu, cuci dan bersihkan
- Sediakan 100 gram kacang panjang, potong cuci
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sere geprek
- Sediakan 4 cm langkuas geprek
- Sediakan 800 ml santan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Minyak sayur
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 15 btg cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
Cara menyiapkan Gulai Telur Tebu:
- Tumis bumbu yg dihaluskan dan langkuas, sere, daun salam hingga wangi.
- Tuang santan kedalam tumisan bumbu dan aduk2 hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan lalu aduk2 sesekali hingga sayur matang dan beri garam sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai telur tebu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
