Sedang mencari inspirasi resep telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telor asin memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telor asin:
- Siapkan 10 butir telor bebek
- Gunakan 1 bungkus garam
- Gunakan 1.5 liter air
- Ambil 1 toples plastik
- Sediakan 1 plastik untuk diisi air sebagai pemberat
Ya, memang telor asin memiliki rasa yang lezat meskipun rasanya asin. Namun, tidak semua telur asin bisa lezat. Hal tersebut tergantung pada kualitas telor dan proses pengasinannya. Telor Asin - Perum Limus Pratama Regency Jl.
Langkah-langkah membuat Telor asin:
- Cuci bersih telur..sambil di gosok pelan menggunakan kawat pencuci panci…lalu tiriskan sampai kering..sementara itu larutkan garam dengan air panas..biarkan hingga airnya benar2 dingin..kemudian masukan telurnya
- Ambil 1 kantong plastik..masukan kedalam toples yg sudah berisi telur dan air garam..lalu isi plastik dengan air sebagai pemberat supaya telurnya tenggelam di air garam..ikat platiknya..lalu tutup toples..dan simpan di tempat yg aman…saya dibawah meja..
- Saya biarkan selama 14 hari..lalu saya coba rebus..menurut saya asinnya pas..
Telur asin sendiri ternyata memilki banyak sekali manfaat bagi kita semua. Apa saja manfaat dari telur asin ini? berikut ini adalah beberapa diantaranya Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih. Telor asin puyuh rasa bawang pedas🐣🐣. BREBES - Telur asin dikenal sebagai makanan khas sekaligus oleh -oleh Kabupaten Brebes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
