Lagi mencari inspirasi resep telur asin ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Usus Ayam Telur Asin enak lainnya. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur asin ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur asin ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur asin ayam memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur asin ayam:
- Ambil 6 buah telur ayam
- Siapkan 1 bungkus garam kasar
- Sediakan 2 biji cabai merah, iris
- Gunakan 2 siung baput, iris
- Sediakan secukupnya Air
Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Cara Tepat Bersihkan Telur Segar, Dicuci atau Tidak? Lihat juga resep Ricebox ayam telur asin enak lainnya. Adapun telur asin palsu kuning telurnya pucat karena dibuat dari telur ayam biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Telur asin ayam:
- Masukan semua bahan ke toples
- Tutup toples dan Jangan simpan dikulkas cukup disimpan ditempat biasa tunggu 7 sampai 10 hari
- Setelah itu rebus dengan air rendamannya biar terasa gurih bumbunya meresap dan sajikan
Gosoklah telur secara perlahan, jika warna terlihat kecoklatan, artinya telur asin dibuat dari telur ayam yang sudah diwarnai dengan pewarna tekstil dan penguat warna lainnya yang bukan pewarna makanan. Sebab itu, mengonsumsi telur asin bisa menjadi pilihan sumber. Adapun telur asin palsu kuning telurnya pucat karena dibuat dari telur ayam biasa. Gosoklah telur secara perlahan, jika warna terlihat kecoklatan, artinya telur asin dibuat dari telur ayam yang sudah diwarnai dengan pewarna tekstil dan penguat warna lainnya yang bukan pewarna makanan. Untuk saus telur asin, pisahkan kuning telur dari telur asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur asin ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
