Sedang mencari ide resep telur asin bebek peking masir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur asin bebek peking masir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
CARA MEMBUAT TELUR ASIN YANG MASIR Pada umumnya, telur asin brebes menggunakan bahan baku dari jenis bebek pelari yang memang dipercaya menghasilkan telur berkualitas. Ciri dari telur ini biasanya kulit luar cangkangnya berwarna sedikit hijau kebiruan yang juga merupakan warna khas makanan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin bebek peking masir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur asin bebek peking masir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur asin bebek peking masir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur asin bebek peking masir menggunakan 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur asin bebek peking masir:
- Ambil 10 butir telur bebek peking
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 250 gr garam halus
- Siapkan secukupnya air bersih
- Sediakan toples tertutup
Cara membuat telur asin masir seperti ini tentu ada triknya tersendiri. Rebuslah telur bebek yang telah diasinkan tersebut seperti merebus telur ayam hingga matang. Telur asin itu bisa kamu pilih sebagai menu makan kamu lho, itu bukan cuma buat pajangan aja. Nah, sebenernya kenapa sih kok telur yang masih ada kulitnya Ada ciri-ciri telur asin itu enak atau nggak lho, biasanya yang enak itu memiliki tekstur yang masir.
Langkah-langkah membuat Telur asin bebek peking masir:
- Bersihkn telur bebeknya
- Bawang putih di geprek
- Rebus bawang putih, garam, air secukupnya kira2 bs merendam semua telur. setelah direbus gram larut tunggu air sampai benar2 dingin.
- Setelah rebusan air garam bawang td dingin masukkan ke dalam toples diisi dg telur bebeknya.
- Supaya telur semua terendam bisa dikasih pemberat plastik berisi air spt ini
- Tutup toples. simpan hingga 14 hari
- Setelah 14 hari keluarkan telurnya, direbus dg air biasa 30 menit ya
- Alhamdulillah hasilnya memuskan
Masir tuh yang kuning telurnya berasa ada. Telur Asin adalah masakan yang berbahan dasar telur dengan cara diawetkan melalui cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Lihat ide lainnya tentang Telur, Resep, Makanan. Resep dengan petunjuk video: Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur asin bebek peking masir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
