Sedang mencari inspirasi resep t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mbak Nita repiu alias review tahu tek ni, tapi yang unik ternyata tahu tek yang dibeli mbak Nita kali ini tanpa menggunakan petis. Timur perempatan klegen kota Madiun. tahu petis semarang tahu petis. Terima Kasih Untuk Dukunganya. #RizsDaily #resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis:
- Sediakan 2 buah tahu putih, potong" kecil & goreng
- Ambil Tauge (segenggam), direbus sebentar
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 siung baput, rebus sebentar
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah, rebus sebentar
- Ambil 50 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput bawang goreng
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air matang
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Kerupuk (sebagai pelengkap)
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan juga lontong. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat.
Langkah-langkah membuat T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis:
- Pecahkan telur & campur dgn garam, kocok lepas. Beri tahu yg sdh di goreng, campur sampai rata.
- Panaskan minyak goreng, masukkan tahu yg sdh dicampur telur. Goreng sampai kecoklatan, angkat & tiriskan.
- Untuk bumbu kacangnya: ulek halus kacang yg sdh di goreng, baru masukkan cabe & baput yg sdh di rebus. Ulek kembali sampai halus, baru beri garam. Ulek sampai merata, beri air & ratakan kembali. Masukkan kecap manis, ratakan kembali sampai merata.
- Taruh tahu telur di piring, beri tauge yg sdh di rebus. Siram dgn bumbu kacangnya, taburi bawang goreng & lengkapi dgn kerupuk. Siap deh di santap 🤤
Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau. Jika Anda bosa dengan olahan. tahu kukus. sup tanpa minyak. Resep 'tahu tanpa minyak' paling teruji. Coba saja racik sendiri tahu berbalut telur ini. Saus kacang yang gurih dengan aroma petis udang yang wangi dijamin bikin ketagihan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan t.t.m (tahu tek" madiun) tanpa petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
