Sedang mencari inspirasi resep telur asin homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur asin homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh. Manalah tau kut ada yg nk cuba buat, jap lagi pegi pasar jgn lupa beli telur itik ya. Beberapa minggu yang lalu, saya kangen botok telur asin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur asin homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Asin Homemade menggunakan 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Asin Homemade:
- Siapkan 8 butir telur bebek
- Siapkan 250 gram garam kasar
- Sediakan 1 L air
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Cara membuat Telur Asin Homemade:
- Cuci bersih telur bebek. Gosok kulitnya dengan kawat untuk cuci piring.
- Rebus air dan garam kasar hingga garam larut. Jika airnya kurang boleh ditambahkan. Kemudian jika garam sudah larut semua matikan api dan tunggu hingga dingin. Susun telur bebek mentah kedalam toples.
- Masukkan air garam kedalam toples, letakkan plastik yg diisi air supaya telur tidak mengambang. Tutup rapat toples. Diamkan kurang lebih selama 2 minggu.
- Setelah 2 minggu, buang air garamnya dan rebus telur asin mentah kurang lebih selama 15 menit. Setelah matang dan dingin, telur asin homemade siap disantap 😬
Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga. Zabrina Setya… Resep Sostel Sosis Telur - Jajanan yang satu ini bisa dibilang sedang naik daun dan ngehitz Sebenarnya sostel sosis telur ini sangat mudah dibuat. Hanya saja untuk versi praktisnya harus.. . Telur memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, sehingga mudah mengalami kerusakan. Kerusakan pada telur bisa disebabkan oleh beberapa hal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur asin homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
