Sedang mencari inspirasi resep 73. tahu telur khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 73. tahu telur khas jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73. tahu telur khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 73. tahu telur khas jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kini tak perlu pergi ke Jawa Timur hanya untuk mencicipi tahu telur. Sebab dengan berbekal resep tahu telur sederhana ini, anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Hidangan khas Jawa Timur yang satu ini pastinya sudah tak asing lagi bagi bunda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 73. tahu telur khas jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 73. Tahu Telur Khas Jawa Timur memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 73. Tahu Telur Khas Jawa Timur:
- Gunakan 1/4 kg toge (cuci bersih)
- Ambil 4 butir telur ayam
- Ambil 200 gr tahu putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya daun bawang, selederi
- Siapkan Bahan bumbu kacang:
- Ambil 100 g kacang tanah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 SDM petis udang
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya air putih
- Ambil Secukupnya kecap manis
Sebut saja misalnya tahu thek, tahu campur, dan pastinya tahu telur yang legendaris ini. Assalamu'alaikum Padersay, alhamdulilah bisa ikut ramein GoDa TC bareng @komunitaspaders kali ini. Temanya rikuk masakan khas daerah partner kita. Dan kali ini saya pasangan sama Mba Astri Anjar yg domisili di Jawa Timur.
Cara menyiapkan 73. Tahu Telur Khas Jawa Timur:
- Siapkan toge yang sudah dicuci, rebus dalam air mendidih. Masak hingga matang, tiriskan.
- Haluskan kacang tanah dan bawang putih, tambahkan petis udang. Tuang air putih, aduk rata hingga mengental. Masukkan bahan yang lain. Koreksi rasa
- Goreng tahu yang sudah dipotong dadu. Kocok telur, tambahkan garam dan merica. Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam kocokan telur, goreng tahu telur hingga adonan habis.
- Sajikan tahu telur dengan taoge yang sudah direbus. Taburi dengan selederi, siram dengan bumbu yang sudah dibuat. Tahu telur Jawa Timur siap disajikan.
Setelah scroll akhirnya pilihan jatuh pada Tahu. Menu resep tahu telor surabaya di atas adalah resep yang sering dibuat oleh orang-orang Jawa Timur yang sudah terbiasa membuat hidangan tahu telur dengan citarasa yang khas. Nah, untuk membuktikan kenikmatan dna kelezatan rasanya, anda wajib mencoba resep di atas kemudian menghidangkan nya saat keluarga atau rekan-rekan anda datang ke rumah. Hidangan khas Jawa Timur yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Biasanya anda bisa menemukan hidangan ini di warung tenda khas Lamongan atau Sidoarjo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 73. tahu telur khas jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
