Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Ayam Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Ayam Kemangi:
- Sediakan 100 gram ayam, potong kecil kecil
- Gunakan 6 buah tahu
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan 5 lembar daun kemangi
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Ayam Kemangi:
- Haluskan tahu, masukan ayam dan bumbu halus. Aduk rata, masukan daun salam dan kemangi. Aduk lagi
- Masukan telur. Campur rata. Bungkus dengan daun pisang
- Kukus selama 30 menit
Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya hampir sama dengan resep-resep diatas. Tapi, yang membedakan hanya diberi tambahan kemangi sebagai. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep Angkat pepes tahu kemangi, kemudian panggang di atas wajan teflon selama lima menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
