Sedang mencari inspirasi resep tumis sawi putih telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi putih telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketika mendengar sawi asin pastinya anda semua akan merasa bingun dan heran. Ya karena sawi asin ini memang jarang sekali diolah menjadi hidangan Sawi asin ini sebenarnya adalah sayuran sawi yang telah difermentasikan. Dimana sawi asin ini memiliki rasa segar ketika disantap, terasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi putih telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis sawi putih telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis sawi putih telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Sawi Putih Telur Asin memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Sawi Putih Telur Asin:
- Ambil 5-7 lembar Sawi (lebih banyak semakin ok, saya adanya sisa)
- Sediakan 1/2-1 batang Wortel (saya pakai 1 karena mau habisin wortel)
- Ambil 1 butir telur asin yang sudah direbus
- Siapkan selera kaldu jamur
- Ambil secukupnya lada
Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat. Memasaknya pun mudah dengan tekstur yang tak mudah hancur dan tetap renyah. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan. Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga.
Cara membuat Tumis Sawi Putih Telur Asin:
- Siapkan bahan-bahannya. Untuk wortel diiris tipis-tipis. Telur asinnya dicincang kasar saja. Bawang putih dicincang halus.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga mulai agak keemasan. Masukkan wortel dan kaldu jamur. Tumis hingga hampir layu.
- Masukkan sawi dan telur asin. Beri sedikit air. Masak hingga sawi matang. Masih menyisakan sedikit kuah ya, biar bisa disiram-siram ke atas nasi.
- Sajikan!
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Tambahkan sawi asin, telur puyuh, dan tahu. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir. Berikut resep tumis sawi telur puyuh yang kaya gizi dan memasaknya pun tak memerlukan waktu yang lama. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Sawi Putih Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
