Sedang mencari ide resep opor tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor tahu telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor tahu telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Tahu Telur Puyuh menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Tahu Telur Puyuh:
- Sediakan 30 butir telur puyuh
- Gunakan 8 kotak tahu putih
- Ambil 1 sachet santan sun kara
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil 1 sendok teh gula putih
- Sediakan 1 sendok teh kaldu ayam
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Air
- Gunakan Bawang goreng,pelengkap
Langkah-langkah menyiapkan Opor Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan bumbu halus..Potong dadu tahu putih..goreng sampe kuning kecoklatan..
- Uleg bumbu sampe halus..goreng sampe harum..
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air yang sudah didihkan sebelumnya,masukkan santan.
- Siapkan telur puyuh dan wortel yang sudah di potong-potong.Masukkan wortel terlebih dahulu.
- Lalu masukkan telur puyuh dan tahu.
- Masukkan gula pasir,kaldu bubuk dan garam.Aduk rata dan koreksi rasa.
- Opor tahu telur puyuh siap disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor tahu telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
