Semur Tahu Telur
Semur Tahu Telur

Lagi mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambil nunggu subuhan mending posting resep aja deh. Menguras isi lemari es 😁, masak yang simple az. 🤗 Lilis Nurkholis . Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tahu Telur memakai 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Tahu Telur:
  1. Siapkan 10 buah tahu coklat
  2. Sediakan 3 butir telur ayam
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1 sdt merica
  7. Siapkan 3 butir kemiri
  8. Siapkan Bumbu tambahan
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Gunakan 2 batang sereh
  11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe
  13. Siapkan Bumbu pelengkap
  14. Ambil 1/2 sdt garam
  15. Gunakan 1 keping gula merah
  16. Siapkan 2 sdm kecap manis
  17. Ambil 1 sdt penyedap rasa
  18. Ambil 1,5 gelas air

Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.

Cara menyiapkan Semur Tahu Telur:
  1. Rebus telur lalu kupas kulit nya
  2. Jika menggunakan tahu putih goreng dulu sebentar. Kalau menggunakan tahu coklat sudah tidak perlu digoreng lagi
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi
  5. Setelah agak wangi masukkan daun salam, sereh, lengkuas, dan jahe. Aduk² lalu tambahkan air
  6. Setelah ditambahkan air lalu masukkan gula merah dan kecap manis nya
  7. Lalu masukkan bumbu pelengkap nya
  8. Setelah mendidih baru masukkan telur dan tahu nya, icip² lalu tunggu sampai agak menyusut air nya
  9. Setelah air agak menyusut matikan api. Semur tahu telur siap dihidangkan 😍😍
  10. Selamat mencoba ya moms 🤗🤗
  11. Note: sewaktu air nya masih banyak rasanya agak kurang asin gpp jangan ditambahi garam. Karena nanti pas udah nyusut air nya rasanya akan pas 😊

Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!