Anda sedang mencari inspirasi resep rolade daun singkong dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daun singkong dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gorengan yang satu ini juga menjadi salah satu favorit kita semua karena rasanya yang sangat gurih dan cocok untuk kita jadikan camilan. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daun singkong dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rolade daun singkong dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rolade daun singkong dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade daun singkong dan tahu menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade daun singkong dan tahu:
- Siapkan 1 ikat daun singkong (rebus dahulu, lalu iris2 agak lembut)
- Gunakan 6 kotak tahu putih (hancurkan)
- Ambil 2 telor ayam (1 untuk diulen bareng tahu, 1 untuk goreng nanti
- Ambil Bumbu (ulek)
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupny ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam dan royko
Tapi jika bikin sendiri, bumbu ini bisa dikontrol. Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya. Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade daun singkong dan tahu:
- Siapkan bahan2nya
- Ulek bumbu uleknya. Lalu masukkan ke dalam tahu dan beri 1 telur Aduk rata
- Ambil alas daun pisang (saya plastik karna gakda). Lalu ambil tahu secukupnya sebagai alas pertama
- Lalu letakkan daun singkong. Dan kemudia ambil tahu lagi untuk ditaruh di atasnya. Setelah dianggap rata, gulung lontong tahu daun singkong itu
- Ambil kukusan, panaskan. Kukus lontong tahu tadi selama 15 menit.
- Angkat lontong tahu dan didinginkan. Selanjutkan potong2 seperti gambar. Taraaaa selesai.. jika akan makan tinggal ambil telur dan balurkan ke lontong tahu daun singkong
- Tinggal digoreng deh (pic cmpur ayam digoreng. Hhee)
Itulah resep dan cara membuat rolade daun singkong yang nikmat. Dijamin rolade buatanmu bakal terasa lebih nikmat dan sehat. Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera. Masukkan adonan rolade tahu dan atur dengan rapi diatas dadar telur kulit roladenya kemudian gulung dengan rapi dan beri alas daun pisang atau aluminum foil. Ulangi sampai habis dan adonan sudah digulung rapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade daun singkong dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
