Lagi mencari ide resep tahu dan telur ceplok bumbu semur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan telur ceplok bumbu semur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dan telur ceplok bumbu semur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu dan telur ceplok bumbu semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Wortel Telur Ceplok enak lainnya. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa menggantinya dengan resep masakan semur telur ceplok yang digoreng lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu dan telur ceplok bumbu semur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu dan Telur Ceplok Bumbu Semur menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu dan Telur Ceplok Bumbu Semur:
- Ambil 4 butir telur ayam
- Sediakan 4 potong tahu putih (belah segitiga jadi 8 potong)
- Gunakan 1/2 bungkung santan instan (merk Sun kara)
- Ambil 300 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit (boleh di skip)
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/5 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/5 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa
- Sediakan 1 cm jahe (digeprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 3 sdm kecap manis
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Langsung saja kita coba buat hidangan ini. Ingin memasak semur tahu dan telur yang enak dengan bumbu yang simpel dan mudah dalam membuatnya, silahkan lihat video ini. Semur telur ceplok enak Assalamualaikum. hai semua. divideo kali ini aku mau share ke kalian resep menu masakan sederhana tapi tetep enak yaitu semur.
Cara menyiapkan Tahu dan Telur Ceplok Bumbu Semur:
- Goreng telur ceploknya. Kemudian tahunya (tidak usah terlalu kering nanti jadi alot pas dimakan 😁). Sisihkan!
- Siapkan bumbu halusnya, lalu panaskan minyak untuk menumis bumbu.
- Setelah minyak panas, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air dan masukkan semua bahan pelengkap! Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar semua bumbu tercampur sempurna.
- Jika sudah tercampur semua, masukkan santan. Sambil diaduk agar santannya tidak pecah, tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, tes rasanya terlebih dahulu. Jika sudah pas, kemudian masukkan tahu dan telur ceplok yang sudah digoreng tadi. Tunggu bumbunya meresap ke tahu dan telur (airnya agak susut), matikan api kompor. Siap dihidangkan 🥰 saya tunggu foto recooknya ya 💕
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu dan telur ceplok bumbu semur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
