Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus pedas telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus pedas telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus pedas telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus pedas telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Mie Rebus Pedas Telur Asin. Siang ini Jogja mendung banget, paling nikmat bikin mie kuah yang pedas mantap sampai bibir jontor. Lihat juga resep Mie Rebus Telur Sosis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus pedas telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Rebus Pedas Telur Asin memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus Pedas Telur Asin:
- Sediakan 1 buah mie instan rebus (saya pakai indomie
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabai setan
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tomat botolan
- Sediakan 3 batang daun sawi hijau
- Sediakan 1 butir telur asin
- Ambil Secukupnya air putih
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Akhirnya buat mie goreng jawa ala kadarnya aja. Cuma pakai telur ayam dan telur asin yang ada dikulkas, jadilah mie goreng jawa telur asin ini. Lihat juga resep Telur Asin Bawang Pedas enak lainnya. Cara membuat telur asin ini hanya mengandalkan bahan-bahan yang sudah ada di rumah.
Cara membuat Mie Rebus Pedas Telur Asin:
- Rebus sebentar mie instan. Buang airnya. Tiriskan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak.
- Setelah bumbu tumisan layu dan wangi, masukkan sedikit air. Aduk-aduk, lalu masukkan bumbu mie instan, kecap, kaldu jamur, lada, dan saus. Tambahkan air hingga rasanya pas.
- Terakhir, masukkan mie yang tadi sudah direbus. Tambahkan sawi yang sudah diiris kecil-kecil. Aduk-aduk sebentar hingga sawi agak layu. Angkat, sajikan bersama potongan telur asin.
Seperti batu bata, air garam, dan abu gosok. Bahkan, bagi yang suka dengan telur asin sensasi pedas dan berbumbu, ada resep lengkapnya. Tambahkan bubuk cabai ke dalam mie yang direbus jika suka pedas. Angkat mie, buang air rebusan mie. Letakkan mie yang telah direbus dan ditiriskan ke dalam mangkok berisi bumbu, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus pedas telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
