Sedang mencari ide resep balado kulit sapi telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kulit sapi telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kulit sapi telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado kulit sapi telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jika suka telur balado yang garing di luar, telur puyuh bisa digoreng sebentar hingga kulitnya sedikit keriput. Lagi pengen makan yang pedes ,pas belanja ketukang sayur malah liat kulit sapi. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kulit sapi telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado kulit sapi telur puyuh memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado kulit sapi telur puyuh:
- Siapkan Kulit sapi
- Ambil 10 butir telur puyuh rebus
- Gunakan 9 cabe merah / rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Sediakan 1/2 tomat
- Ambil 1/2 gula merah
- Gunakan 1 sdt bumbu penyedap / garam
- Siapkan 1/4 gula pasir
- Sediakan 100 ml air
Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus Kupas kulitnya juga untuk ditumis lalu iris tipis tipis. Buah cabai keriting merah kurang lebih sebanyak. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan Beberapa bahan yang bisa menjadi bahan utama telur balado antara lain daging ayam, daging sapi, ikan, telur dan terong. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto.
Langkah-langkah menyiapkan Balado kulit sapi telur puyuh:
- Haluskan cabe, tomat,kemiri, bawang merah dan bawang putih.
- Rebus kulit sapi sampai agak empuk dan agar tidak bau amis.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan gula merah sampai harum.
- Masukan kulit sapi,telur puyuh. Lalu tambahkan bumbu penyedap,gula pasir dan tambahkan air.
- Aduk merata sampai bumbu meresap dengan kulit sapi dan telur puyuh.
Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal. Rebus telur puyuh hingga masak kemudian kupas kulitnya. Goreng dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan dari minyak lalu sisihkan. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado kulit sapi telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
