Sedang mencari inspirasi resep telur rebus bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur rebus bumbu sate yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur rebus bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur rebus bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Langsung saja kita coba buat hidangan ini. Telur puyuh sangat disukai banyak orang, karena nutrisinya cukup tinggi. Rasanya pun lebih ringan dibandingkan telur ayam atau bebek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur rebus bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur rebus bumbu sate memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur rebus bumbu sate:
- Gunakan 1/2 kg telur
- Siapkan 1 1/2 ons kacang biji (goreng sampai kecoklatan..)
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah bisa dikurangi ya kalo gk suka pedas
- Siapkan 2 buah bawang putih kupas
- Siapkan 3 buah bawang merah kupas
- Ambil 2 bungkus kecap bango (kalo aku yg saset 1000an)
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Daun jeruk untuk pewangi
- Sediakan 2 gelas air putih
Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. - Tusuk kerang ke tusukan sate.
Langkah-langkah menyiapkan Telur rebus bumbu sate:
- Rebus telur…air gak usah banyak2 cukup untuk menenggelamkan telurnya rebus selama 1/2 jam.matikan api biarkan telurnya beserta airnya…tunggu sampai air dingin baru kupas.. (Telur dibiarkan dipanci sampai airnya dingin biar ngupasnya gampang)…lalu iris dg menggunakan benang jahit biar hasilnya rapi…gk berantakan.
- Cuci bersih bumbu campur dg kacang goreng masukan ke dalam blenderan dg tambahan 2 gelas air…giling sampai halus
- Siapkan wajan…panaskan diatas kompor lalu masukan blenderan bumbu+kacang tadi…masak hingga mendidih lalu masukan garam dan gula putih aduk rata tes rasa biarkan sampai mengental..(kadar airnya tinggal dikit) lalu masukan kecap bango masak sambil terus diaduk biar gk gosong lalu angkat.gak pake jam hanya terus diaduk biar gak gosong dan menggumpal.
- Tuang bumbu yang dimasak tadi keatas telur…(kalo telurnya dimasak langsung kedalam bumbu nanti kuning telurnya hancur dan copot jadi telurnya gk usah dimasak.)hingga rata…sajikan…
Bakar di atas api atau panggangan sambil dioles dengan mentega hingga matang, angkat Sajikan dengan sambal. Sate Telur Puyuh merupakan hidangan yang biasanya menjadi pelengkap bubur ayam. Hidangan ini mempunyai ciri khas rasa yang manis dan gurih. Untuk kandungan gizinya tidak perlu diragukan lagi, karena telur puyuh mengandung protein, lemak, karbohidrat dan kalori yang baik untuk tubuh. Memasak dengan menggunakan api kecil berfungsi untuk memudahkan bumbu meresap sempurna pada telur puyuh kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur rebus bumbu sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
