Telor Rebus, Sambal Dabu-Dabu
Telor Rebus, Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep telor rebus, sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor rebus, sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor rebus, sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telor rebus, sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Padukan dengan sambal dabu-dabu nya Manado sambal favorit buat ikan bakar yang matching juga dengan telur rebus, ugh bikin mood booster banget deh. Bahan-bahan resep telur rebus sambal dabu-dabu hampir sama dengan bahan menu sambal dabu-dabu. Hanya saja ada tambahan telur rebus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor rebus, sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor Rebus, Sambal Dabu-Dabu menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telor Rebus, Sambal Dabu-Dabu:
  1. Siapkan 2 telor rebus
  2. Sediakan 2 cabe keriting merah
  3. Ambil 2 cabe rawit
  4. Sediakan 2 bawang merah
  5. Ambil 3 iris bawang bombay
  6. Siapkan 1/2 jeruk limau
  7. Ambil 1 tomat uk sedang (hilangkan biji)
  8. Gunakan Gula merah (sesuai selera, iris)
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Gunakan 2 sdm Minyak goreng

Camne nak citer pasal diet bagai? Asalnya saya terbaca dalam blog Kkida pasal jenis jenis cili kering, aduhai dalam tu diselit pulak gambar gambar sambal tumis udang, sambal tumis telur yang gambar nya nampak sangat menyelerakan. Sambal telur rebus kali ini saya sediakan kuah sambal yang pekat. Sebenarnya memasak ini terpulang kepada citarasa masing masing.

Cara menyiapkan Telor Rebus, Sambal Dabu-Dabu:
  1. Rebus telur, setelah matang kupas
  2. Potong (cabe, bawang merah, bombay, tomat)
  3. Panaskan minyak goreng, kasih sedikit air, masukkan cabe, bawang merah, bombay, tomat, gula merah, garam, peras jeruk (aduk merata di penggorengan, dengan api sangat kecil, bila tomat sudah agak layu, angat)
  4. Sajikan telor rebus yang sudah di campur sambal dabu dabu

Satu resepi boleh diubahsuai untuk menghasilkan lauk sambal yang samada suka berkuah atau suka kering. Jika suka basah, masukkan lah air. Rebus telur hingga masak sempurna dan kupas kulitnya. Kemudian goreng telur rebus hingga berubah kepada warna agak keperangan, angkat dan toskan. Panaskan minyak dalam kuali dengan api yang sederhana panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telor rebus, sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!