Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu daging giling yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu daging giling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu daging giling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu daging giling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pepes tahu daging giling selimut kubis. daging giling, tahu hancurkan, cabai merah keriting, bawang merah, sereh ukuran kecil, kemiri sangrai, bawang putih, tomat tita. Pepes Tahu aku kombinasikan dengan daging giling dan dengan rasa yg pedas, bikin tambah enak rasa pepesnya loh. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa Pepes tahu daging giling selimut kubis. daging giling, tahu hancurkan, cabai merah keriting, bawang merah, sereh ukuran kecil, kemiri sangrai, bawang putih, tomat tita. JAKARTA - Jika Anda mencari pengganti daging untuk resep favorit yang menggunakan daging giling, tahu adalah pilihan yang enak dan murah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu daging giling yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Daging Giling memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Daging Giling:
- Siapkan 500 gr atau 1 bh tahu kotak yg besar
- Sediakan 250 gr daging giling atau cincang
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 4 btg sereh potong2 bagian putih saja
- Sediakan sesuai selera Daun kemangi
- Sediakan sesuai selera Tomat potong-potong
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Lidi
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh cabe merah keriting atau sesuai selera
- Sediakan 10 bh cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Gunakan Kaldu bubuk
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Campur tahu, daging giling bawang bombai, bawang putih, wortel dan kacang polong, aduk rata.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Daging Giling:
- Siapkan bahan-bahannya
- Hancurkan tahu dengan garpu, tambahkan daging, dan bumbu
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk
- Tambahkan telur, aduk rata. Tes rasa. Kemudian tambahkan kemangi aduk kembali
- Siapkan daun pisang yg sdh dijemur, beri daun salam irisan tomat dan sereh. Beri adonan tahu daging, kemudian bungkus.
- Panaskan kukusan sampai beruap, masukkan bungkusan pepes. Kukus selama 30 menit. Setelah matang bakar sebentar
- Pepes Tahu Daging Giling siap dihidangkan
Tambahkan telur asin mentah, garam dan merica. Bagi menjadi empat bagian sama banyak. Letakkan selembar kembang tahu diatas selembar daun pisang. Isi dengan adonan tahu, beri selembar keju. Resep Olahan Daging Giling - Bagi sebagian orang, ada yang menyebutnya daging giling, ada juga yang biasa mengenal dengan daging cincang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu daging giling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
