Anda sedang mencari ide resep pepes tahu ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ikan teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ikan teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pepes, salah satu makanan dengan ciri khas dibungkus daun pisang ini pasti Bunda semua sudah tahu bukan. Ada beberapa jenis pepes yang sering kita temui. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu ikan teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu ikan teri menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes tahu ikan teri:
- Siapkan 3 bh tahu putih
- Siapkan 1 bh wortel serut kasar
- Ambil 5 sdm ikan asin teri
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan 10 lmbr daun salam
- Gunakan Secukupnya kemangi(sy daun bawang 2 btg)
- Sediakan 2 bh telur ayam
- Sediakan 2 bh cabe di iris serong
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 btr kemiri
- Sediakan 4 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.
Cara menyiapkan Pepes tahu ikan teri:
- Siapkan tahu dibaskom, serut kasar wortel, haluskan bumbu.
- Haluskan tahu masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, telur, wortel, daun bawang, cabe, teri, aduk rata
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan diatas kompor, ambil 2/3 sendok adonan, bungkus lalu kukus sampai matang dan hidangkan.
Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
