Sedang mencari inspirasi resep burger tahu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal burger tahu kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burger tahu kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan burger tahu kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Burger Tahu Kukus enak lainnya. Lihat juga resep Daging burger enak lainnya. Tidak hanya daging ayam atau sapi saja yang bisa menjadi bahan utama burger.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burger tahu kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Burger Tahu Kukus memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Burger Tahu Kukus:
- Sediakan Bahan Utama:
- Siapkan 1 bungkus tahu(saya tahu Malang)
- Gunakan 1 bungkus mie gepeng(rebus tiriskan)
- Gunakan 150 grm daging ayam bagian dada fillet
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm bubuk garlic(bisa di ganti bawang putih ulek)
- Siapkan 2 sdm tepubg maizena
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm pasta udang
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 telur mata sapi
- Gunakan 1 buat tomat
- Sediakan Beberapa iris bawang bombay
- Sediakan Beberapa lembar daun selada(karna tidak ada stok sy pakai sledri
- Sediakan Saus pedas
- Siapkan Mayonnaise
Bentuk adonan menjadi isi burger, sisihkan. Saat ini sudah banyak orang yang menjual burger, mulai dari otlet otlet kecil hingga restoran mahal yang ada di pusat kota. Anak-anak saya lebih suka burger yang dijual ditepi jalan tu berbanding burger yang dibeli di McDonald. Mungkin sebab rasanya yang lebih kuat dan bila saya baca tips-tips diatas baru saya tahu banyak juga bahan-bahan yang digunakan untuk membuat burger ni walaupun dijual ditepi jalan je.
Langkah-langkah membuat Burger Tahu Kukus:
- Siapkan semua bahan
- Blender semua bahan utama kecuali tahu dan mie.
- Tambahkan tahu lalu blender kembali. Tuang kedalam mangkuk dan campur dengan mir gepeng. Adu merata dan test rasa.
- Olesi loyang dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan dan ratakan dalam loyang. Setelah itu hentakan agar adonan merata. Lanjut kukus selama 15 menit. Setelah agak dingin. Bentuk bulat. Sisihkan. Goreng telur setengah matang atau sesuai selera.
- Tata 1 bagian tahun kukus di bagian bawah lanjut bagian atasnya beri telur, saus,mayonais, irisan tomat, bawang bombay, daun selada(saya seledry) lalu tutup bagian atasnya dengan irisan tahu kukus. Burger tahu kukus siap di nikmati.
Tapi kalau burger di McD tu , alahai.hehehe.tak mau. Gulung adonan dengan diameter ± sama dengan diameter roti burger, lalu bungkus dengan alumunium foil. Masukkan ke dalam campuran tempe, aduk rata. Merdeka.com - Hamburger atau seringkali disebut burger, identik dengan isi patty berbahan daging dan tambahan sayur tertentu. Sayangnya, selama ini burger dianggap sebagai salah satu 'junkfood' atau istilah untuk makanan tidak sehat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan burger tahu kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
