Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu rumput laut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu rumput laut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bawang putih dan jahe dicincang halus. Masukkan rumput laut, bawang putih, dan jahe. Tambahkan minyak wijen dan soy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu rumput laut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu rumput laut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu rumput laut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu rumput laut memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes tahu rumput laut:
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Lidi
- Sediakan 3 sdm saus bolognese
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 50 gr ayam suwir rebus
- Gunakan 25 gr rumput laut kering,rebus, tiriskan
- Siapkan 1 sdt oregano
- Siapkan 1 sdt basil
- Siapkan 1 sdt wijen hitam
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
Resep pepes tahu sendiri berasal dari daerah Jawa Barat, Indonesia yang sangat menggugah selera. Kreasinya bisa berbagai macam seperti resep pepes tahu telur asin, pepes tahu kemangi, tahu ikan teri, pepes tahu udang, dan lain sebagainya. Yang dapat Anda jadikan sebagai peluang usaha makanan dengan modal kecil. Resep Tahu Sutra Rumput Laut Keto - Sewaktu bersantap di sebuah restoran China, si sulung menunjuk gambar tahu sutra rumput laut dengan saus jamur yang menggugah selera. "Coba bikin kayak gini versi Keto mam", gumamnya.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu rumput laut:
- Hancurkan tahu putih ke dalam mangkok,tambahkan telur ayam,aduk rata
- Masukkan rumput laut,ayam suwir,kaldu bubuk,saus bolognese, oregano,basil,wijen hitam dan minyak wijen
- Aduk semua bahan jadi satu
- Siapkan daun pisang, masukkan 3 sdm bahan ke atas daun pisang, gulung lalu sematkan lidi dikedua ujungnya, lakukan hingga semua adonan selesai
- Panggang pepes ke atas panggangan hingga matang, angkat dan siap untuk disajikan 🤗
Akhirnya saya mencoba membuat versi Ketonya dan senang sekali hasilnya tak jauh berbeda, saosnya sempurna! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu rumput laut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
