Lagi mencari inspirasi resep telur rebus kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur rebus kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rebus telur hingga matang, lalu kupas cangkangnya. Kemudian iris-iris telur menjadi empat irisan sedikit tebal. Iris dengan perlahan agar telur tidak hancur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur rebus kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur rebus kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur rebus kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Rebus Kuah Pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Rebus Kuah Pedas:
- Ambil 3-4 butir telur ayam
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai setan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt terasi halus
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan 150 ml air
Sajian yang dimasak dengan bumbu bali ini enak disajikan bersama nasi putih, nasi kuning, Nasi Uduk, maupun sebagai lauk tambahan di Lontong Sayur. Sajikan dengan daun selada, daun ketumbar dan telur rebus. Untuk mie tom yum bisa dipakai mie beras. Mie telur kuah pedas toping bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Rebus Kuah Pedas:
- Haluskan bawang dan cabai. Lalu tumis bersama daun jeruk. Tambahkan terasi.
- Tuang air dan aduk rata sampai mendidih.
- Campurkan garam dan gula sambil koreksi rasa.
- Cemplungkan telur dan masak hingga matang dan kuah mengental. Bisa ditambah cabai utuh lagi sesuai selera.
- Selamat menikmati.
Karena hari hujan jadi pengen makan yang berkuah kuah dan pedas. alhasil jadi deh eksperimen malam ini😅 Mrs Chocobuns. Sayuran bisa disesuaikan dengan selera keluarga ya. Kuah kacang Telur rebus Daging rebus Timun Tauhu. Masukkan kacang tanah berkulit, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, serai dan segenggam udang kering ke dalam air fryer. Favorit Keluarga, Mie Aceh Kuah Sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur rebus kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
