Lagi mencari ide resep sup jagung rajungan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung rajungan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung rajungan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup jagung rajungan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara mengolah sup jagung ini pun terbilang gampang dan mudah. Nah, untuk kamu yang ingin tau cara membuat sup jagung sendiri di rumah, langsung saja yuk simak rangkumannya. Sup ayam memang terdengar sangat biasa untuk disantap sehari-hari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup jagung rajungan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Jagung Rajungan menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Jagung Rajungan:
- Sediakan 150 gr rajungan kupas
- Ambil 2 siung bawang putih (keprak)
- Sediakan 2 cm jahe (keprak)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai keprak ikat simpul
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Secukupnya perisa rasa ayam
- Ambil 1 liter kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Ambil 200 gr jagung manis pipil
- Sediakan 100 gr wortel potong dadu
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Resep sup asparagus rajungan tentu menjadi incaran bagi para pecinta kuliner. Sup Jagung merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Jagung. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari.
Langkah-langkah membuat Sup Jagung Rajungan:
- Cuci bersih rajungan, Rebus daging rajungan bersama jahe, serai dan daun salam kira2 20 menit untuk menghilangkan bau amis (tiriskan)
- Panaskan mijyak sayur + minyak wijen tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukan kaldu ayam tambahkan perisa, garam, lada dan gula pasir biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukan jagung, wortel dan daging rajungan biarkan kembali mendidih
- Setelah mendidih masukan tepung maizena yang sudah dicampur kan air aduk rata dan cepat sampai sup mengental
- Masukan telur 1 per 1 sampai membentuk serabut serabut kecil test rasa, terakhir tambahkan daun bawang dan seledri
Nikmatnya sup krim jagung saat udara dingin musim penghujan tiba. Resep Sup Krim Jagung, Menu Hangat yang Pas di Kala Flu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup klasik berisi jagung pipil, ayam dan potongan sayuran ini memang tidak boleh dilewatkan. Biar ada sensasi unik, sup jagung ayam diberi siraman kocokan telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup jagung rajungan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
