Lagi mencari ide resep soto telur rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto telur rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto telur rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto telur rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep soto daging selanjutnya adalah soto daging sapi kuah susu. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Tambahkan air hingga ceker ayam terendam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto telur rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Telur Rebus memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Telur Rebus:
- Siapkan Bumbu kuah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang Sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 bungkus ladaku
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Gunakan secukupnya Bumbu penyedap
- Sediakan 3 cup air
- Ambil Sayur dan topping
- Sediakan sesuai selera Seledri
- Ambil 3 lembar kubis, diiris tipis
- Ambil 1 buah kentang, diiris tipis dan goreng
- Gunakan 7 siung bawang merah, diiris tipis dan goreng
- Siapkan 1 mie bihun rebus
- Ambil 6 telur ayam rebus
- Sediakan Sambal
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya Garam
Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng.
Cara membuat Soto Telur Rebus:
- Bawang2 an untuk bumbu kuah, kemiri dan kunyit digoreng, lalu diulek
- Tambahkan gula, garam, ladaku, dan penyedap rasa
- Masukkan daun salam, lengkuas, dan jahe, serta bumbu kuah pada air, rebus hingga mendidih
- Tambahkan bawang goreng sedikit, pada kuah, tes rasa, kuah telah siap
- Ulek bahan sambal
- Hidangkan dengan nasi hangat, tambahkan topping sayur, bihun, telur, kentang goreng dan bawang goreng, sambal, dan kecap sesuai selera
Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan. Para penjual soto sudah menjamur di pinggir jalan. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto telur rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
