Sedang mencari inspirasi resep sup rajungan jagung wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup rajungan jagung wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bikin Sup buat menu hari ini, tadi liat Rajungan di pasar, jadi tergoda buat beli. Lihat juga resep Sup Rajungan Jagung Wortel enak lainnya. Sup jagung rajungan / sup jagung kepiting. rajungan, jagung manis, pipil, wortel ukuran sedang, serut, daun bawang, iris tipis, bawang bombay ukuran sedang, iris tipis, bawang putih, cincang halus, kaldu ayam, tepung maizena / tepung kanji Daging kepiting yang lembut dan super gurih ini memang cocok dibuat sajian sup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup rajungan jagung wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup rajungan jagung wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup rajungan jagung wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Rajungan Jagung Wortel menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Rajungan Jagung Wortel:
- Ambil 150 gr daging rajungan
- Siapkan 1 buah jagung manis (dipipil)
- Sediakan 1/2 buah wortel ukuran sedang (potong dadu kecil)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay ukuran sedang (cincang kasar)
- Siapkan 2 cm jahe (digeprek)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran (haluskan)
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 1,5 sdm maizena (dilarutkan dengan 2 sdm air)
- Sediakan 800 ml air (secukupnya)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Gula,garam,dan kaldu jamur
Apalagi saat musim hujan seperti ini, sajikan sup jagung untuk menu santapan keluarga adalah pilihan tepat. Berikut Resep dan Cara Membuat Sup Jagung, mudah dan simpel. Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan. Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung manis atau jagung sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Rajungan Jagung Wortel:
- Rebus rajungan dengan sedikit garam,1 ruas jahe, dan 2 batang serai yang sudah digeprek.Rebus hingga warnanya kulitnya merah dan matang.Ambil isinya (daging rajungan),sisihkan.Ini yang saya rebus 1kg,tapi yang saya ambil isinya cuma 1/2 kg rajungan.
- Pipil atau sisir jagung manis dan potong dadu kecil wortel,sisihkan.Haluskan bawang putih dan 1/2 sdt merica butiran.Cincang kasar bawang bombay dan iris halus daun bawang.
- Tumis bawang bombay,bawang putih,dan jahe hingga harum.Masukkan daging rajungan,tumis rata dengan bumbu kemudian sisihkan.Didihkan air,masukkan tumisan daging rajungan disusul jagung dan wortel.Aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan sayuran empuk.
- Beri kecap asin,minyak wijen,gula,garam,dan kaldu jamur secukupnya.Selanjutnya masukkan telur kocok sambil diaduk hingga terbentuk serabut halus.Masukkan daun bawang,aduk rata dan koreksi rasa.Terakhir masukkan larutan maizena,aduk dan didihkan kembali.
- Angkat dan sajikan hangat-hangat untuk keluarga.
- Pas sekali dinikmati musim hujan begini 👌
Tekstur kuah sup ini sedikit kental dan berbeda dengan sup pada umumnya. Sup jagung sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau badan sedang sakit. Untuk membuat sup jadung juga tidaklah susah. Berikut resep dan cara membuat sup jagung yang bisa anda coba di rumah. Nah, kali ini kita akan bersihkan dulu jagung manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Rajungan Jagung Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
