Lagi mencari inspirasi resep rajungan saus pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rajungan saus pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rajungan saus pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rajungan saus pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas. Ditambah lagi dengan saus pedas legit yang bikin lidah bergoyang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rajungan saus pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rajungan saus pedas manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rajungan saus pedas manis:
- Sediakan 1 kg rajungan segar
- Gunakan 1 butir telur ayam utuh
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 biji cabai merah besar
- Siapkan 5 biji cabai rawit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 5 sdm saus sambal (me merek belibis)
- Siapkan 5 sdm saus bangkok (me merek indofood)
- Siapkan 1 sdm saos tiram (me merek saori)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada putih
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (me merek royco)
- Siapkan secukupnya Air
Indonesia memiliki saus-saus tradisional khas dari berbagai daerah, ada yang gurih sampai manis. Dengan bumbu khas perpaduan warna merah dan oranye, saus ini punya rasa pedas dan gurih yang bikin orang-orang ingin mencicipinya lagi dan lagi. rajungan asam manis. rajungan kuah segar. rajungan saos padang. rajungan saus tiram. rajungan bumbu pedas. Masak kepiting / rajungan saus padang gampang. Cara Memasak Resep Udang Pedas Manis Yang Enak, Lezat dan Sederhana.
Langkah-langkah membuat Rajungan saus pedas manis:
- Cuci dan Rebus rajungan hingga matang lalu geprak2 supaya mempermudah ketika makan
- Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk
- Panas kan sedikit minyak, tumis semua bumbu halus dan daun jeruk, tambahkan saus sambal, saus bangkok, saus tiram, garam, lada, gula, penyedap rasa dan sedikit air, lalu koreksi rasa
- Masuk kan rajungan yg sudah digeprak, aduk2 rata lalu masukkan sebutir telur (boleh dikocok), aduk2 hingga Beecham our rata dan matang
- Makanan siap disajikan
Seperti yang kita ketahui bersama, biasanya masyarakat di Jawa itu menyukai citarasa yang manis sedangkan orang orang dari pulau Sumatera rata rata menyukai citarasa pedas. Yuk, coba bikin udang saus pedas manis yang satu ini. Sedap disantap bersama saus pedas manis. Namun dalam perkembangannya makanan ini disajikan dalam dua versi: versi kering dengan siraman saus pedas kecoklatan yang terasa sedikit manis; versi basah dalam guyuran kuah seperti bakso. Sebut saja ikan bakar, kepiting saus padang, cumi goreng tepung, dan teman-temannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rajungan saus pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
