Lagi mencari inspirasi resep dadar rajungan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar rajungan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar rajungan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar rajungan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bismillah. masih punya stok daging rajungan, bingung mau diapain. Daging rajungan ini bersama dengan daging ayam giling, bumbu dan tepung sagu lantas saya haluskan di food processor. Untuk kulitnya, kali ini sengaja saya menggunakan telur yang dikocok dengan air dan di dadar di loyang teflon menjadi lapisan dadar nan tipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dadar rajungan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar rajungan memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar rajungan:
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Gunakan 75 gram daging capit rajungan
- Sediakan Tepung bumbu sajiku
- Gunakan Bubuk cabe
- Ambil Baput
- Sediakan Tepung terigu, tepung beras
- Gunakan Garam, merica
Cara Membuat Kare Rajungan Sajian Sedap dan Mantap - Pulau jawa timur tepatnya kabupaten situbondo mempunyai makanan yang populer dan terkenal sehingga makanan ini dijadikan makanan andalan oleh masyarakat di sana yaitu kare rajungan. Berbicara rajungan sepertinya sudah tidak aneh dan tidak asing lagi di telinga anda karena rajungan mempunyai banyak kandungan gizi dan protein yang sangat tinggi. Resep Kare Rajungan Paling Lezat dan Mantap. masakan kare rajungan ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat pesisir utara pulau jawa timur dari kabupaten situbondo sampai kabupaten tuban masakan ini merupakan menu andalan yang disajikan pada restoran maupun rumah makan. Rajungan memiliki kandungan protein yang snagat tinggi sehingga gizi yang terkandung didalamnya sangat bermanfaat bagi.
Langkah-langkah membuat Dadar rajungan:
- Cuci bersih daging rajungan, pastikan tidak ada remukan cangkang.
- Campur semua bahan jd 1, tambah air secukupnya.
- Goreng. 😄
Masukkan rajungan atau kepiting yang tadi sudah digoreng, aduk hingga semua tercampur rata, matikan api kompornya. Tumis rajungan pedas asam manis sudah siap untuk dihidangkan. Tips membuat tumis rajungan pedas asam manis: Setelah dicuci bersih, balur kepiting atau rajungan dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Olahan ini biasanya terdiri dari telur, daging, dan sayuran. Kemudian terdapat saus yang disiram di atasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar rajungan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
