Sedang mencari ide resep telur rebus balut daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur rebus balut daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur rebus balut daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur rebus balut daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Telur rebus balut daging enak lainnya! Telur balut daging (Scotch egg) adalah salah satu kudapan ringan untuk piknik atau hidangan pembuka pesta yang hebat. Rasanya lezat, mudah dibuat, dan bisa dikreasikan dengan sosis serta rempah favorit Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur rebus balut daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur rebus balut daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur rebus balut daging:
- Siapkan Kurleb 198gr daging giling sapi
- Gunakan 2 butir telur (dikocok lepas untuk campuran)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan Secukupnya bawang bombay (cincang)
- Sediakan Kurleb 4 sdm tepung panir (untuk campuran)
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Ambil 1 butir telur (dikocok lepas untuk baluran)
- Ambil Secukupnya tepung terigu (untuk baluran)
- Gunakan Secukupnya tepung panir (untuk baluran)
- Sediakan Secukupnya garam, merica
- Siapkan Untuk sausnya :
- Ambil Secukupnya mentega
- Siapkan Secukupnya saus tomat dan atau saus sambal
- Siapkan Secukupnya kecap inggris
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Sedikit minyak wijen
- Ambil Secukupnya air
Telur Balut Daging ( Scotch Eggs ) In the UK Scotch eggs are usually a picnic food. Protein yang boleh dimakan hanyalah telur, daging ayam, daging kalkun dan ikan. Sedangkan buah dan sayur yang diizinkan masuk ke tubuh Anda hanyalah jeruk bali, brokoli, asparagus, jamur, dan bayam. Jngan d liat dr bntuk ny ya mom, yg pnting rasany, mantulll abis, rasany jg mntab,klo ad singkong d rmah, ad aj ide untuk mngolahny, 😄😄😄😄.
Cara membuat Telur rebus balut daging:
- Rebus telur yang akan dijadikan isian ; siapkan daging sapi giling masukkan 2 btr telur&bawang putih&bawang bombay, tambahkan garam,merica dan tepung panir, aduk rata
- Ambil secukupnya adonan dan telur rebus lalu bulatkan s/d telur rebus tertutup rata oleh adonan daging sapi, jika dimasak hr ini jg masukkan dlm kulkas kurleb 15-25menit dlm wadah tertutup (sy semalaman)
- Lalu siapkan bahan balurannya, masukkan bulatannya ke tepung terigu lalu ke kocokan telur lalu ke tepung panir, kemudian masukan dalam kulkas lagi dgn wadah tertutup kurleb 15-20menit, (sy semalaman)
- Gorenglah pakai minyak baru agak banyak hingga matang, tiriskan
- Untuk sausnya saya buat dengan secukupnya (sy td mentega& kecap&saus 3sdm, u/minyak wijen 1-2 tetes🙂) mentega,kecap inggris,saos tomat (jika ingin pedas + saos sambal), gula pasir,kecap manis, minyak wijen dan air, aduk rata dgn api kecil, koreksi rasa yah… jika ingin saus kental bisa tambahkan sedikit tepung maizena yg sdh dicampur air, (sy tidak pakai krn lbh senang encer)😊
- Bisa dimakan begitu saja, dicocol saus tomat atau saus sambal atau mayonaise, bisa dgn nasi, ala tju dengan kentang goreng🥔 (sy pakai 2 bh kentang uk sedang, potong2 dan digoreng), buncis&wortel 🥕rebus dan sausnya dibanjur ke atasnya ☺️
Sekali kali masak yg agak berbeda di saat idul adha Zahra Aliyah. Tapi kalau aku suka pakai Mie Telur biasa, karena lebih mudah di balut dan lebih cantik Mie nya agak besar. Celup bulatan daging ke dalam telur kocok, gulingkan ke tepung panir, ulang sekali lagi, lalu goreng dalam minyak goreng yang tidak terlalu panas sampai matang. e. Ambil gulungan dadar berisi wortel dan balut dengan telur dadar yang sudah setengah matang. Untuk menikmati balut, layaknya seperti memakan telur setengah matang meskipun pengolahan balut dimasak hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur rebus balut daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
