Anda sedang mencari inspirasi resep dadar kepiting / rajungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar kepiting / rajungan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masalah lokasi ternak kepiting rajungan memang tidak memiliki persyaratan khusus. Kepiting rajungan bisa tinggal dimana saja sehingga termasuk jenis hewan laut paling mudah buat dipelihara. Cara budidaya kepiting rajungan - Hingga kini budidaya kepiting rajungan masih menjadi komodias yang menjanjikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar kepiting / rajungan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar kepiting / rajungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar kepiting / rajungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar Kepiting / Rajungan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Kepiting / Rajungan:
- Sediakan 4-5 Kepiting kukus/rebus, ambil dagingnya
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Gunakan 2 btg daun bawang, rajang
- Ambil 2 cabe merah iris halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2-3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya, opsional krn udh gurih
Sekilas mirip, kepiting dan rajungan ternyata berbeda. Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan? Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Kepiting / Rajungan:
- Siapkan semua bahan, iris halus bawang, cabe, daun bawang, lalu mulai kocok telur dan tepung terigu sampai rata, kmdian masukkan daun bawang, bamer bput
- Lanjut masukkan cabe, daging kepiting, garam, merica dan kaldu bubuk (bila perlu)
- Sy butuh 2 wajan beda ukuran. Siapkan wajan teflon uk 18 dg minyak secukupnya..dadar adonan sampe berkulit dan kokoh. Setelah itu, pindahkan dlm wajan teflon yg lbh besar dg minyak panas secukupnya,lanjut goreng sampai matang rata, jgn lupa dibalik biar matang dua sisinya. Mungkin bunda punya car lain yg lbh simpel. Cara sy ini, hasilnya akan tebal kokoh dn matang sempurna…maka siapkan sajikan dan potong sesuai selera
Kepiting dan rajungan termasuk sebagai hewan laut yang bercapit. Keduanya memiliki rupa dan bentuk yang hampir serupa. Saat diolah menjadi sajian seafood, rasanya dijamin bakal nikmat di. Daging kepitingnya sendiri telah lama saya beli di supermarket, bentuknya berupa cacahan daging rajungan Sajikan dadar gulung isi kepiting dan ayam ini dengan saus tomat dan sambal botolan. Lihat juga resep Rajungan saus padang enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Kepiting / Rajungan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
