Sedang mencari ide resep rajungan masak telor tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rajungan masak telor tauco yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillah. masih punya stok daging rajungan, bingung mau diapain. Lihat juga resep Dadar telur tauco enak lainnya. Resep Masak Kepiting Rajungan sambal tauco Enak & Praktis Resep Masakan ID- Hi Bunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan masak telor tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rajungan masak telor tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rajungan masak telor tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rajungan masak telor tauco memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rajungan masak telor tauco:
- Ambil 1 kg rajungan
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan (jika ingin lebih pedas bisa tambahkan cabenya lg sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 butir telor
- Gunakan secukupnya Tauco
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Sedikit gula
Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Kukus rajungan bersama batang serai dan jahe supaya bau amisnya hilang, hingga tubuh rajungan berubah warna.
Langkah-langkah membuat Rajungan masak telor tauco:
- Cuci bersih semua bahan
- Haluskan bawang merah bawang putih, cabe Dan sedikit tauco
- Iris kecil tomat
- Panaskan minyak, tumis Bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukkan rajungan yang sudah dibersihkan aduk hingga Bumbu tercampur rata
- Tambahkan sedikit air, garam gula,Lada, penyedap rasa secukupnya.. tunggu hingga matang, angkat Dan siap disajikan
Setelah direbus atau dikukus, tekstur daging rajungan menjadi lebih lunak. Nah di Indonesia, tauco dibuat dari kedelai kuning atau putih. Kamu tahu, ternyata tauco juga punya dua jenis, yakni tauco basah dan tauco kering. Selain itu, tauco juga punya dua rasa yakni tauco manis dan tauco asin. Sebagai pilihan resep alternatif agar tidak bosan dengan masakan tauco yang begitu-begitu saja, menu yang satu ini patut dicoba didapur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rajungan masak telor tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
