Sedang mencari inspirasi resep telur dadar geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Geprek memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Geprek:
- Ambil 3 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Tepung bumbu serba guna (me: merk Sasa)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sambal korek:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah
- Sediakan 1 cabe ijo
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera banyaknya)
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Geprek:
- Campur telur dengan irisan daun bawang, buat telur dadar, angkat, potong2 sesuai selera
- Bagi 2 tepung bumbu, cairkan satu bagian dengan sedikit air
- Celup telur dadar ke dalam tepung basah, lalu baluri tepung kering, goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
- Ulek kasar bahan sambel, siram minyak panas, lalu geprek telur dadar tepung tadi dengan sambal, sajikan bersama nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
