Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado khas minang🌶️🥚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado khas minang🌶️🥚 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado khas minang🌶️🥚, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur balado khas minang🌶️🥚 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur balado khas minang🌶️🥚 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Balado khas Minang🌶️🥚 menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Balado khas Minang🌶️🥚:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 buah cabai rawit (me: 19 buah😅)
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak untuk bumbu halus
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng telur
Cara membuat Telur Balado khas Minang🌶️🥚:
- Rebus telur hingga matang, kurang lebih 10 menit. Kupas kulitnya dan lap telur dengan tisu makan supaya saat digoreng nanti tidak meledak. Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak supaya lebih mudah menghaluskannya.
- Panaskan wajan, gak perlu diberi minyak karena bumbu sudah mengandung minyak tadi. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan penyedap. Tes rasanya.
- Bila rasanya sudah pas, masukkan telur dan aduk rata. Kecilkan api dan biarkan sampai bumbu meresap ke telur. Angkat dan sajika selagi hangat bersama nasi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur balado khas minang🌶️🥚 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
