Lagi mencari ide resep telur dadar daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Telur Dadar Daun Kemangi enak lainnya. Masih punya kemangi di kulkas dan bingung mau diapain. Daripada kebuang karena busuk, dijadiin sambal kemangi buat temen telur penyet ternyata enak juga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur dadar daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Daun Kemangi memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Dadar Daun Kemangi:
- Sediakan 2 butir telur ayam (resep asli 1 butir)
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah, iris (resep asli diulek kasar)
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 genggam daun kemangi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (sy tdk pakai)
- Gunakan 1 sdm kecap asin (resep asli tidak pakai)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis lagi hingga cabai agak matang. Masukkan telur, kecap manis, saus tiram dan daun kemangi. Masak di wajan pakai api kecil hingga kecoklatan. Kocok lepas telur, campurkan dengan garam, merica bubuk dan larutan tepung.
Cara membuat Telur Dadar Daun Kemangi:
- Siapkan semua bahan. Maaf tepung nya lupa kefoto.. Rajang cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
- Campur telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan pada bubuk, kocok hingga merata dan tepung tidak menggumpal. Tambahkan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemangi.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang. Masukan telur dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Telur dadar daun kemangi siap dinikmati… Uenaaakk gaes.. Apalagi pakek nasi hangat… Makin huenak tenan lhoo..😁👌
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis lagi hingga cabai agak matang. Masukkan telur, kecap manis, saus tiram dan daun kemangi. Siapkan wadah lalu pecahkan telur, tambahkan daun kemangi (rajang halus), garam, kaldu jamur kemudian cek rasa Siapkan teflon dan panaskan minyak goreng sedikit saja lalu tuang adonan telur sedikit dulu goreng setengah matang lalu gulung-gulung, pinggirkan lalu tambah adonan lagi tunggu setengah matang dan gulung, begitu seterusnya sampai. Konsumsi daun kemangi segar secara rutin akan memberikan dampak yang cukup efektif. Telur Bumbu Kemangi - Eggs with Spicy Basil Sauce I know that some people cannot stand this herb, feel free to skip the leaves since it will still be a really great egg dish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
