Lagi mencari inspirasi resep sup jagung kepiting urak-arik telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung kepiting urak-arik telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bs dimakan pake nasi, atau pun dimakan tanpa nasi. Musim hujan gini, paling suka banget makan sup ini. Bikinnya cepat dan bahannya pun ga ribet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung kepiting urak-arik telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup jagung kepiting urak-arik telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup jagung kepiting urak-arik telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur:
- Siapkan 1 jagung manis (dipipil dulu)
- Ambil 4 sosis bernardi horeca (krn ukurannya kecil-kecil, jadi pake 4)
- Ambil 1 ekor kepiting (rebus dan ambil dagingnya saja)
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 potong bawang bombay
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan 700 ml air matang
- Sediakan kaldu ayam / jamur secukupnya (sesuaikan selera)
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
Kemarin Resep Koki baru saja memasak sup ayam jagung telur untuk keluarga. Pada saat itu kami coba-coba cari resep sup jagung ayam di Google, tetapi resepnya pada 'ngawur' semua. So, ResepKoki.co coba kumpulkan beberapa resep sebagai rujukan untuk di modif, jadilah resep sup jagung ala Resep Koki ini. Rasanya lezaat loh, semua pada suka.
Langkah-langkah membuat Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur:
- Panaskan mentega, tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum. (Mulai dari step awal sampai akhir pakai api kecil ya).
- Masukkan air + kaldu + gula + garam. Aduk sambil tes rasa.
- Masukkan jagung pipil + daging kepiting + sosis. Aduk hingga tampak hampir mendidih.
- Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok. Sambil terus diaduk (diurak-arik) sampe mendidih. Lalu matikan kompor begitu sudah tampak mendidih. (jangan lupa tes rasa juga ya di tahap akhir ini, siapatau tingkat kegurihannya berkurang setelah cemplang-cemplung bahan. Klo emg begitu, bs ditambah sdkt gula garam lagi. Pokoknya sesuaikan selera deh).
Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka. Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa. Setelah jagung dibersihkan, lalu pipil jagung dengan menggunakan tangan secara merata. Masukkan hasil pipilannya dalam wadah atau mangkuk dan sisihkan sementara. Setelah selesai, lanjutkan dengan terlebih dahulu merebus telur dalam panci hingga telur matang secara merata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
