Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Padang:
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 sdt peres garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan ;
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 3 sdm kelapa parut sangrai
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang:
- Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe hingga halus, tambahkan kelapa sangrai, uleg lagi. Sisihkan.
- Dalam mangkuk siapkan telur, tambahkan daun bawang, irisan bawang merah, garam dan kaldu bubuk lalu kocok hingga tercampur semua. Masukkan bumbu halus dan tepung beras, aduk rata.
- Panaskan minyak di teflon, goreng telur lalu tutup teflon. Masak dengan api kecil. Setelah matang dan berwarna kecoklatan balik telur lalu tutup kembali teflon. Tunggu hingga matang merata.
- Angkat lalu sajikan.
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
