Sedang mencari ide resep telur dadar crispy (aneka tips) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar crispy (aneka tips) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cemilan telur crispy dan telur dadar goreng krispi dapat anda buat dengan mengikuti resep telur dadar crispy berikut ini. Resep Telur Dadar Crispy - Lapar dan cuma ada telur di rumah? Mau di bikin telur ceplok atau dadar telur tapi bosen?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar crispy (aneka tips), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar crispy (aneka tips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar crispy (aneka tips) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dadar crispy (Aneka Tips) memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur dadar crispy (Aneka Tips):
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Gunakan 4 siung bawang merah, kupas, iris tipis
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek, kupas, cacah halus
- Sediakan 1/4 sdm garam/kaldu bubuk (pilih salah satu)
- Siapkan 1/2 wajan minyak baru untuk menggoreng
- Gunakan 2 sdm mentega
Kerenyahan telur crispy akan lebih terasa jika menggunakan resep dari kami. Telur crispy ini juga enak untuk dibuat camilan dan disajikan dalam keadaan hangat. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Agar telur tebal dan padat simak tips membuat telur dadar Padang berikut ini.
Cara menyiapkan Telur dadar crispy (Aneka Tips):
- Siapkan wadah baskom. Masukkan semua bahan, yaitu: telur, bawang merah, bawang putih, garam/kaldu bubuk.
- TIPS KOCOK: Lalu gunakan whisk, kocok dengan dengan gerakan, KE KANAN KIRI, KANAN KIRI lakukan dengan cepat. Bukan dengan gerakan memutar ya, MENGAPA? Believe it or not, gerakan whisk ke kanan Kiri, lebih cepat mengeluarkan busa daripada gerakan memutar. Lakukan hingga berbusa banyak.
- Lalu siapkan wajan, tuangi dengan minyak dan mentega. Panaskan hingga mendidih dan mentega mencair. TIPS: penggunaan minyak harus banyak ya, minimal setengah wajan.
- TIPS: Untuk awalan, ketika telur dituang, WAJIB menggunakan API BESAR. Tuangkan adonan telur berbusa tadi. Lakukan proses tuang dengan gerakan memutar mengelilingi wajan, dengan jarak tuang yang agak tinggi. (+- 20cm). Lalu kecilkan api, masak dengan api sedang saja.
- Goreng hingga matang di kedua sisinya.TIPS: Karena telur ini besar, balik menggunakan bantuan 2 spatula atau dengan bantuan saringan. Hati-hati minyak panas ya. Angkat dan tiriskan di atas tissue. Telur dadar crispy siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Ketika anda pergi ke rumah makan Padang, anda mungkin sering melihat menu telur dadar yang tebal. Tampilannya yang tebal dan padat terlihat. Anak kost biasanya jarang punya waktu luang untuk memasak. Akhirnya telur dadar dan telur ceplok menjadi menu andalan yang mudah dimasak sebelum berangkat ke kampus. Tetapi kamu pasti akan bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, bukan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur dadar crispy (Aneka Tips) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
