Sedang mencari ide resep telur puyuh balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Usaha balado telur puyuh ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur puyuh balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur puyuh balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Puyuh Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Puyuh Balado:
- Ambil 16 buah telur puyuh
- Siapkan 7 buah tahu
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Secukupnya cabai merah giling
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya gula pasir (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya air
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Tumis bumbu balado yang telah dihaluskan sampai wangi.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Puyuh Balado:
- Rebus telur puyuh kemudian kupas kulitnya. Sambil menunggu telur matang, iris bawang merah, bawang putih dan tomat
- Potong tahu sesuai selera dan goreng hingga agak kuning. Lalu goreng (sebentar) telur puyuh yang sudah di kupas
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum kemudian masukkan cabai giling. Jika cabai sudah tidak berbau lagi (langu), masukkan tomat, beri royco dan garam
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan telur dan tahu, aduk hingga rata
- Tes rasa (saya kebanyakan kasih cabe, pas di cicip rasanya pedas jadi saya kasih gula pasir)
- Tunggu hingga air sedikit surut, siap di santap
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
